Tortas Fritas
-150 gr. de harina
-1 cucharadita de vino dulce
-1 huevo
-1 y ½ cucharadas de azucar
-½ cucharadita de polvo de hornear
Mezclando todo esto de a poco, haciendo bollitos o tiritas, se frien en aceite o grasa, cuando están doraditas de los dos lados se sacan dejándolas secarse y enfriarse un poco, se espolvorean con un poco de azucar y de disfrutan en una buena ronda de amigos.
Maravillosos para acompañar unos buenos "mates".
